东森娱乐开戶,美味鲜香的辣炒蛤蜊,你喜欢吗?辣辣的非常开胃

2020-01-07 12:50:53  

东森娱乐开戶,美味鲜香的辣炒蛤蜊,你喜欢吗?辣辣的非常开胃

东森娱乐开戶,蛤蜊这道食材相信大家都知道吧,不知道没关系花甲总该知道了吧,小小的花甲鲜味十足,不管是蒸蛋、炖汤、爆炒都非常的好吃,不过吃之前这花甲可得清洗干净了,把不能吃的部位给剔除出来,这样才可以吃得放心呢。

今天的菜式辣炒花甲,非常普通的家常炒菜,这道菜辣味十足,吃它就不像是在吃菜而是在吃零食。它有着非凡的吸引力,小小的两半壳包裹着内里柔软的肉,虽然肉少但是经不住它好吃呀,吃上第一个就停不下来了。

蛤蜊肉放入嘴中咀嚼起来,还带有韧性,感觉越吃越上瘾。今天这道辣炒蛤蜊,制作起来非常简单,无需太多流程,制作方法仅需三步便可制作出来,相信你一定会喜欢,如果你喜欢吃辣的话,这道菜你真得看看呢,吃着非常的油味道,香辣十足。

【辣炒蛤蜊】

需要准备的食材和调料:红椒、青椒、活蛤蜊、姜末适量、葱末、辣椒酱、蒜末、胡椒粉适量、白糖、酱油、料酒、植物油、白醋、香油适量

开始制作:

第一步、先将以上食材调料准备好,然后进入准备工作,取出红椒和青椒,把红青椒的籽和蒂去掉,放入清水中清洗干净,然后将其切成长条状,再改切成小块;

胡椒粉,两瓶胡椒粉,一黑一白胡椒粉,组合装两瓶,西餐、烤肉、腌肉、凉拌等都可放的调味料,便宜销量高,喜欢就看看吧,点击下方链接进入哦。

第二步、准备一个大盘子,盘子里面放上清水,再将活蛤蜊放入清水之中,接着朝清水中滴几滴食用油放上些许的盐,进行浸泡,等蛤蜊将肚子里的泥沙都吐干净,再用刷子将壳刷洗干净,最后换一盆清水,清洗一遍浸泡好备用;

第三步、准备小锅,锅中加入清水,调至大火将水煮沸,把蛤蜊放入沸水锅中,直到蛤蜊的壳,全部打开捞出,放入水龙头下冲洗干净;

第四步、以上都是准备工作,现在才是烹饪时间,炒锅洗净烧热,锅中加入适量的植物油,调至小火,将锅中的油烧热后,可放入姜末,葱末,蒜末来进行炝锅;

第五步、把姜末,葱末,蒜末放入锅中,炒香后,把辣椒酱也放入锅中,稍微炒一会儿,接着便可放入红椒块和青椒块,翻炒均匀;

第六步、锅中的食材翻炒均匀后,加入适量的白醋、料酒、白糖、酱油、胡椒粉调味,把蛤蜊放入锅中快速翻炒,直到完全熟透,最后淋上香油翻炒数下,关火装盘;

美味鲜香的辣炒蛤蜊就做好了,辣辣的非常开胃,小小的一块肉,怎么吃都美味。

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